En cuanto entras en la flamante tienda de Chocolate Cookie Balls, inmediatamente empiezas a preocuparte. Porque la elección es demasiado grande y todo parece igualmente delicioso. La glotonería se apodera de ti, mientras una voz racional en tu cabeza sigue susurrando "cuida tu dieta" mientras rebuscas en el extenso escaparate de innumerables sabores diferentes. Para los verdaderos fanáticos, o glotones, también está la Cookieball XXL.
Las sabrosas golosinas de chocolate que Milli llevaba tiempo vendiendo a través de una tienda online tuvieron tanto éxito que abrió una tienda física. La Bola de Galletas de Chocolate consiste en la base de una galleta - Luego se le da a la masa un delicioso relleno, se amasa en una bola, se sumerge en una capa de chocolate y voilà: una Bola de Galletas de Chocolate, fiel a su nombre.
'Y aquí estamos'. Lo alquila desde abril, pero la tienda sólo está abierta desde agosto. El mostrador refrigerado hecho a medida desde Italia tardó mucho tiempo. Ahora Milli está haciendo felizmente Cookieballs en su cocina. Es un trabajo duro, y bastante emocionante, ser un empresario. También puede ir completamente mal. Y luego has invertido mucho", dice, cubriendo las bolas de masa con una gruesa capa de chocolate.
Además de todas las incertidumbres de ser empresaria, Milli va ahora a su propia tienda todos los días. Muy especial. Es realmente mío, todavía un poco loco a veces.'
El hecho de poder crear yo misma una tienda online sin demasiado esfuerzo fue decisivo para que utilizara Webador.
El concepto es único; "que yo sepa, nadie tiene una tienda y una tienda online como ésta, así que puedo decir que soy la única en el mundo", dice Milli con orgullo. Sólo lo hice una vez, una especie de trufa. Entonces pensé que se podía hacer esto con cualquier tipo de galleta. Las reacciones de los familiares y amigos golosos la instaron a hacer algo con ella. Empecé a venderlos en Instagram. A continuación, creé rápidamente una tienda online a través de Webador, que pude configurar yo misma de forma rápida y sencilla. El hecho de poder crearlo yo misma sin demasiado esfuerzo fue el factor decisivo para que utilizara Webador.'
Hace un año, las ventas a través de la tienda online se aceleraron de repente, "creo que por el creciente interés en la venta de galletas online, pero la crisis del coronavirus también tuvo algo que ver"
Milli no tenía previsto abrir una tienda en absoluto, y por eso colgó el teléfono cuando un amigo la llamó y le ofreció un local.
Milli no había planeado abrir una tienda en absoluto, y por eso colgó el teléfono con decisión cuando un amigo la llamó y le ofreció un lugar para vivir. Poco después, el arrepentimiento. Ella le llamó y le dijo que estaba interesada.
Donde la tienda online solía ser ventas sin interacción con sus clientes, Milli ahora disfruta más del contacto personal. Ver el entusiasmo de los clientes es muy divertido. Aunque tengo que admitir que todavía nadie ha dicho que no le haya gustado. Además, puede pasar todo el día haciendo lo que más le gusta: hornear.
"Ahora ha llegado el momento de dejar mi otro trabajo. Una tienda, dos trabajos, la producción; era demasiado. Estaría bien que todo volviera a la normalidad, para poder volver a tener una semana laboral normal. Suele estar sola, pero otros días la familia ayuda en las ventas mientras Milli se encarga de la producción.
Un efecto secundario agradable de tener tu propia tienda es que siempre hay suficiente para comer. “Siempre tomo la nutella con trocitos de chocolate o uno de los especiales; oreo de vainilla, con oreo dorado.'
Lo bueno de esto es que puedes variar mucho con él, "Sigo pensando en nuevos sabores y variantes", dice Milli, mientras que los turistas entran e inmediatamente se estresan por elegir. "Y lo bueno de hornear es que produce un resultado final sabroso y otras personas lo disfrutan". Nadie discutirá esto último, muchos no dejarán la caja con las bolas de galleta intactas por mucho tiempo en el frigorífico.
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